2017. feb 04.

Hogyan "pallérozódott" a Cziffra-bor?

írta: arejtelytitka
Hogyan "pallérozódott" a Cziffra-bor?

A második Cziffra Fesztiválon a rumos ízesítésű Cziffra-trüffellel emlékezik meg a Szamos Marcipán cukrászat a világhírű zongoraművészről. Ehhez társul egy speciális pörkölésű kávé, amellyel szeretnék visszaidézni az ’50-es évek kávéházi hangulatát, valamint a Takler Pincészettel együttműködve palackozásra kerül a különleges, öt összetevőből álló cuvée bor is, a Hommage à Cziffra.

A borházasítás megalkotásában Takler Ferenc és fia, Ifj. Takler Ferenc borászok mellett Balázs János zongoraművész és dr. Freund Tamás agykutató is közreműködött.

Szólj hozzá

bor Freund Tamás Cziffra György Balázs János Takler Ferenc borász Cziffra-cuvée